תיאור מוצרים
נוסחה כימית:Ca(H2PO4)2
משקל מולקולרי:234.05
איינקס: 231-449-2
מספר CAS: 7558-80-7
תכונות
זוהי אבקה לבנה, גבישית. טבע גבישי זה נובע מהסידור הקבוע של היונים שלו במבנה סריג. הצבע הלבן אופייני להרבה מלחים אנאורגניים והוא תוצאה של האופן שבו הוא מחזיר אור ומפזר אותו.
בַּקָשָׁה
חומר תפיחה במוצרי מאפה
מונוקלציום פוספט נטול מים הוא מרכיב מפתח באבקת אפייה. בשילוב עם בסיס כמו נתרן ביקרבונט, הוא מגיב לשחרור גז פחמן דו חמצני. בבצק או בבלילה של מוצרים אפויים כמו עוגות, מאפינס וביסקוויטים, ייצור גז זה גורם לתערובת לתפוח. לדוגמה, במתכון לעוגה, התגובה בין מונוקלציום פוספט נטול מים ונתרן ביקרבונט מתחילה כאשר הבלילה מעורבבת עם נוזל. בועות הפחמן הדו חמצני נלכדות בבלילה, ויוצרות מרקם קליל ואוורירי במוצר האפוי הסופי.
חיזוק תזונתי
הוא משמש לחיזוק מזון בזרחן וסידן. במוצרי מזון כגון דגני בוקר וקמחים מועשרים, הוא מספק את רכיבי התזונה החיוניים הללו. לדוגמה, בחלק מדגני הבוקר המיועדים לילדים, תוספת של מונוקלציום פוספט נטול מים עוזרת לעמוד בצריכה היומית המומלצת של זרחן וסידן, החשובים לבריאות העצם ולצמיחה הכללית.
ויסות pH
מונוקלציום פוספט נטול מים יכול לפעול כמווסת pH במוצרי מזון מסוימים. במוצרים מבוססי חלב כמו גבינה ויוגורט, זה עוזר לשמור על רמות החומציות הנכונות. בייצור גבינה מעובדת היא יכולה למנוע מה-pH לרדת נמוך מדי במהלך האחסון וההפצה, מה שעוזר לשמר את הטעם, המרקם ואיכות המוצר.
אריזה ואחסון
ב-25 ק"ג/שקית. אחסון ואטום באזור מוצל, יבש ומאוורר היטב הרחק מכימיקלים רעילים ומסוכנים.
הסמכה
● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● אין MOQ, הזדמנויות נוספות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים מותאמים אישית
● משלוח מעורב.
המפעל והמחסן שלנו
המפעל והציוד שלנו
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ת: בטח! צור איתנו קשר sales@hombochem.com או עם מנהל המכירות.
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ת: כן. חבילת מוצרי אבקה היא 25 ק"ג/שקית/קרטון.
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ת: כן, מדגם יכול להיות בחינם מתחת ל-500 גרם.
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ת: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T וכו'.
ש: האם אני יכול לבקר במפעל שלך?
ת: בטח! ברוך הבא אתה מבקר במפעל ובמרכז D&R שלנו בכל עת.
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ת: כן. זה התענוג שלנו!
תגיות פופולריות: monocalcium phosphate anhydrous (dcma) ca(h2po4)2 cas.no 7558-80-7, סין monocalcium phosphate anhydrous (dcma) ca(h2po4)2 cas.no 7558-80-7 ספקים, מפעל
