חומרים משמרים למזון נוגדי חמצון נתרן אריתורבט בדרגת מזון עם דוגמה חינם C6H7NaO6

חומרים משמרים למזון נוגדי חמצון נתרן אריתורבט בדרגת מזון עם דוגמה חינם C6H7NaO6

סודיום אריתורבט הוא תוסף מזון המשמש בעיקר בבשרים, עופות ומשקאות קלים. מבחינה כימית, זהו מלח הנתרן של חומצה אריתורבית. נתרן אריתורבט הוא מרכיב אשר יכול לשמש כנוגד חמצון במערכות מזון שונות כגון בשר, דגים, משקאות, פירות וירקות.
שלח החקירה
תיאור
פרמטרים טכניים
הצגת המוצר

 

Sodium Erythorbate הוא חומר משמר נוגד חמצון שהוא מלח הנתרן של חומצה אריתורבית (מיוצר על ידי תסיסה של עמילן ברמת מזון). נתרן אריתורבט הוא הנתרן של חומצה אריתורבית, כימיקל מעודן מאוד בדרגת מזון הקשור קשר הדוק לוויטמין C, המסונתז מסוכר, ומשמש כמקבע צבע בהכנת בשרים מבושלים.

 

פרמטרים של מוצרים

 

פריט

אינדקס

תיאור

אבקה או גרגירים לבנה או מעט צהובה, גבישית

סך נתרן לקטט, w/% גדול או שווה ל

98.0 - 100.5%

רוטציה מסוימת[ ]D25 מעלות

{{0}}.5 מעלות - +98.0 מעלות

הפסד בייבוש

פחות או שווה ל-0.25%

אוקסלט

עובר מבחן

ערך חומציות

5.5-8.0

מתכות כבדות (כמו Pb)

10 עמודים לדקה מקסימום

עוֹפֶרֶת

2 עמודים לדקה מקסימום

אַרסָן

3 עמודים לדקה מקסימום

כַּספִּית

1 ppm מקסימום

בְּהִירוּת

עובר מבחן

 

מאפיינים

 

סודיום אריתורבט C6H7NaO6.נתרן אריתורבט יוצר גבישים לבנים הזורמים בחופשיות. זהו נוגד חמצון סינתטי המשמש במזון.E316 (Sodium erythorbate) הוכח שאינו רעיל בכל היישומים. E316 (Sodium erythorbate) היא אבקה לבנה ונטולת ריח המשמשת בבשר, עופות ומשקאות כחומר משמר מזון. בבשרים, זה מקל על ריפוי מהיר יותר ועוזר לשמור על הצבע הוורוד של הבשר.

 

יישום

 

סודיום אריתורבט משמש כנוגד חמצון, חומר משמר ומאיץ ריפוי במזון. כמו נקניקיות, נקניקיות, נקניקיות, בייקון ומוצרי בשר מרפא אחרים
בריפוי בשר, הוא שולט ומאיץ את תגובת ריפוי הניטריט ושומר על בהירות הצבע. הוא משמש בפרנקפורטרים, בולוניה ובשר מרפא אחר.
סודיום אריתורבט הוא תוסף מזון המשמש בעיקר בבשרים, עופות ומשקאות קלים.
ניתן להשתמש בנתרן Erythorbate E316 במשקאות כמו בירה, משקאות קלים, תה, מיץ פירות ויין
במוצרי בשר:כעזר לפיתוח צבע, הוא שומר על הצבע, מונע היווצרות ניטרוזמינים (כגון ניטריט), משפר את הטעם ומונע דהייה. חמוצים חמוצים: שומרים על הצבע ומשפרים את הטעם.
דגים קפואים ושרימפס:לשמור על צבע ולמנוע משטח הדג להתחמצן ולייצר ריח מעופש.
בירה ויין:מוסיפים לאחר התסיסה למניעת ריח ועכירות, שמירה על צבע וארומה ומניעת תסיסה משנית.
מיצים ורטבים:נוסף במהלך הביקבוק כדי לשמור על VC טבעי, למנוע דהייה ולשמור על הטעם המקורי.
אחסון פירות:יש לרסס או להשתמש עם חומצת לימון כדי לשמור על צבע וטעם ולהאריך את תקופת האחסון.
מוצרים משומרים:הוסף למרק לפני שימורים כדי לשמור על צבע, טעם וארומה.
משמש בלחם:זה יכול לשמור על הצבע, הטעם הטבעי ולהאריך את חיי המדף של הלחם.{{0}}.75-1.5g/l, מיץ טבעי 0.08-0. 11 גרם/ליטר. בירה 0.03 גרם/ליטר.

 

חֲבִילָה

 

ב-25 ק"ג/שקית. אחסון ואטום באזור מוצל, יבש ומאוורר היטב הרחק מכימיקלים רעילים ומסוכנים.

 

יתרונות ומאפיינים

 

● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● אין MOQ, הזדמנויות נוספות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים מותאמים אישית
● משלוח מעורב.

1

 

שאלות נפוצות

 

ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ת: בטח! צור איתנו קשר sales@hombochem.com או עם מנהל המכירות.


ש: האם יש לך תעודת HALAL?
ת: כן. יש לנו תעודות כשרות, חלאל, BRS ו-ISO22000.


ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ת: כן. חבילת מוצרי אבקה היא 25 ק"ג/שקית/קרטון.


ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ת: בדרך כלל, המשלוח יכול להגיע תוך 15-20ימים לאחר אישור ההזמנה.


ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ת: כן, מדגם יכול להיות בחינם מתחת ל-500 גרם.


ש: מה דעתך על MOQ?
ת: אין MOQ, יותר הזדמנויות


ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ת: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; תשלום לזמן ארוך זמין גם.


ש: האם אתה יכול לקבל את הבדיקה מצד שלישי?
ת: כן. יש לנו מספיק ניסיון כדי לשתף פעולה עם פרויקט הבדיקה.

 

תגיות פופולריות: חומרים משמרים מזון נוגדי חמצון נתרן אריתורבט בדרגת מזון עם דגימה חינם c6h7nao6, סין חומרים משמרים מזון נוגדי חמצון נתרן אריתורבט בדרגת מזון עם דגימה חינם c6h7nao6 ספקים, מפעל