הצגת המוצר
משמש כחומר תפיחה, מפחית את זמן הזימוזה ויכול לשמש גם כחומר שמירה על מים, ומשפר איכות לעיבוד בשר ומאכלי ים. בנוי עם פוספטים אחרים ניתן ליישם על החזקת מים של מוצר בשר, כגון בשר משומר, בשר חזיר מבושל, פחית בשר ואטריות אינסטנט.
פרמטרים של מוצרים
|
פריט |
אינדקס |
|
לא2H2P2O7,w/% |
95%~100.5% |
|
סך פוספט (כמו P2O5) % |
63.0~64.0 |
|
בלתי מסיס במים |
פחות או שווה ל-1.0% |
|
ערך pH (פתרון של 10 גרם/ליטר) |
4.0+5.0 |
|
F,mg/kg |
פחות או שווה ל-50 |
|
מתכת כבדה (כמו Pb) mg/kg |
פחות או שווה ל-10 |
|
עופרת (כמו Pb), מ"ג/ק"ג |
פחות או שווה ל-2 |
|
כמו, מ"ג/ק"ג |
פחות או שווה ל-3 |
|
צפיפות (g/cm3) |
0.9-1.1 |
|
הפסד בייבוש |
פחות או שווה ל-0.5% |
מאפיינים
אבקה לבנה או גרגירית במראה. מסיס במים.נוסחה כימית: לא2H2P2O7, איינקס: 231-835-0, מספר CAS:7758-16-9. Sodium Acid Pyrophosphate הוא נגזרת כימית של זרחן, מרכיב חשוב בחיים עבור כל היצורים החיים. אחד האלמנטים הנפוצים ביותר. מזונות, מים, הגוף שלנו מתרחש גם בטבע.
יישום
Sodium Acid Pyrophosphate מיושם בעיבוד בשר ומוצרי מים על מנת להחזיק מים, לשמור על הבשר טרי ורך, לייצב את הצבע הטבעי ולמנוע ריקבון מהשומן.
Sodium acid pyrophosphate (SAPP), או disodium pyrophosphate, נמצא בשימוש נרחב בעיבוד מזון, כמו בשימורים של פירות ים, בשר מרפא ותפוחי אדמה, כדי להתאים את ה-pH, לשמור על הצבע, לשפר את יכולת החזקת המים ולהפחית את הטיהור במהלך החזרה.
חֲבִילָה
ב-25 ק"ג/שקית. אחסון ואטום באזור מוצל, יבש ומאוורר היטב הרחק מכימיקלים רעילים ומסוכנים.
יתרונות ומאפיינים
● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● אין MOQ, הזדמנויות נוספות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים מותאמים אישית
● משלוח מעורב.
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ת: בטח! צור איתנו קשר sales@hombochem.com או עם מנהל המכירות.
ש: האם יש לך תעודת HALAL?
ת: כן. יש לנו תעודות כשרות, חלאל, BRS ו-ISO22000 ומספקים דוח בדיקות של צד שלישי.
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ת: כן. חבילת מוצרי אבקה היא 25 ק"ג/שקית/קרטון.
ש: כמה זמן מזמן האספקה?
ת; בדרך כלל, המשלוח יכול להגיע תוך 15-20ימים לאחר אישור ההזמנה.
תגיות פופולריות: חומצת נתרן pyrophosphate cas no.7758-16-9 מזון בדרגת מזון sapp na2h2p2o7, סין Sodium acid pyrophosphate cas no.7758-16-9 ספקי sapp na2h2p2o7 בדרגת מזון, מפעל
