תיאור מוצרים
נוסחה כימית:C3H6O3
מספר CAS: 79-33-4; 50-21-5
תכונות
חומצת החלב, המיוצרת בתסיסה, היא חסרת צבע, נוזל סירופי והיגרוסקופי עם ריח מעט חומצי.
בַּקָשָׁה
תעשיית המזון והמשקאות
בתחום המזון והמשקאות נעשה שימוש נרחב בחומצה לקטית ברמה מעולה. זה יכול לשמש כחומר חומצה במגוון מוצרים. לדוגמה, ברטבים לסלט, הוא מספק טעם חריף ומסייע בהתאמת ה-pH כדי לשפר את היציבות וחיי המדף של המוצר. הטוהר הגבוה יחסית מבטיח שלא יכניסו אוף - טעמים או מזהמים שעלולים להשפיע על הטעם ואיכות המזון.
בייצור מזון מותסס כמו נקניקים וחמוצים, חומצת חלב בדרגה מעולה יכולה לתרום לתהליך התסיסה. הוא מסייע ביצירת סביבה חומצית המעכבת גדילה של קלקול - גורם למיקרואורגניזמים וגם מעניק טעם אופייני למוצרים.
תעשיית הטקסטיל
בגימור טקסטיל ניתן להשתמש בחומצה לקטית מעולה לטיפול בבד. זה יכול לפעול כמווסת pH במהלך תהליכי צביעה. לדוגמה, זה עוזר לקבוע את ה-pH הנכון עבור צבעי חומצה, המשמשים לצביעת בדי צמר ומשי. השימוש בחומצה לקטית יכול לשפר את יציבות הצבע והאיכות הכללית של הטקסטיל הצבוע.
ניתן להשתמש בחומצה לקטית גם לריכוך בדים. כאשר מורחים אותו על סיבים טבעיים מסוימים כמו כותנה, הוא יכול לפרק חלק מהסיבים - רכיבים מקשיחים, ומשאירים את הבד עם תחושה רכה יותר וכיסוי טוב יותר.
פלסטיק ופולימרים מתכלים
בייצור של פלסטיק מתכלה, חומצה לקטית מעולה היא מרכיב חשוב. ניתן לפולימר ליצירת חומרים מבוססי חומצה פולילקטית (PLA). למרות שדרישות הטוהר לייצור PLA עשויות להשתנות, לעתים קרובות ניתן להשתמש בחומצה לקטית מעולה בשלבי הפילמור הראשוניים. לפלסטיק המבוסס על PLA יש יישומים באריזות, סכו"ם חד פעמי ומוצרים אחרים שבהם התכלות ביולוגית היא תכונה רצויה.
תיאור מוצרים
| שם כימי | L-(+)-חומצת חלב, |
| (S)-2-חומצה הידרוקסית-פרופנואית | |
| מספר CAS | 79-33-4 ; |
| 50-21-5 (מספר CAS כללי) | |
| מספר תוסף מזון EEC | E270 |
| תֵאוּר | חומצת החלב, המיוצרת בתסיסה, היא מעט צהבהב עד חסר צבע, נוזל סירופי והיגרוסקופי עם ריח מעט חומצי. המוצר הוא GRAS. המוצר תואם את FCC ו-JEFCA. |
| נוסחה מולקולרית | C3H6O3 |
| משקל מולקולרי | 90.08 |
| טוהר סטרוכימי (L-איזומר) | מינימום 97% |
| תוֹכֶן | 80%~ 92% |
| צבע, רענן | מקסימום 50APHA |
| סוּלפָט | מקסימום 10 עמודים לדקה |
| כלוריד | מקסימום 10 עמודים לדקה |
| אפר סולפט | מקסימום 0.05% |
| בַּרזֶל | מקסימום 10 עמודים לדקה |
| סך הכל מתכות כבדות | מקסימום 10 עמודים לדקה |
| עוֹפֶרֶת | מקסימום 0.5ppm |
| אַרסָן | מקסימום 1 עמודים לדקה |
| כַּספִּית | מקסימום 1 עמודים לדקה |
| צִיאָנִיד | מקסימום 1 עמודים לדקה |
|
1.) 1ppm=1mg/kg=0.0001% 2.) אפר סולפט=שאריות בהצתה |
אריזה ואחסון
25 ק"ג תוף/250 ק"ג תוף/1200 ק"ג IBC/23mt Flexitank.
אחסון ואטום באזור מוצל, יבש ומאוורר היטב הרחק מכימיקלים רעילים ומסוכנים.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
תגיות פופולריות: חומצה לקטית כיתה מעולה cas no.79-33-4, סין חומצה לקטית מעולה cas no.79-33-4 ספקים, מפעל
