תוספי מזון אתיל מלטול CAS 4940-11-8 טעם בחלב

תוספי מזון אתיל מלטול CAS 4940-11-8 טעם בחלב

אתיל מתילפנול הוא תוסף מזון תואם במוצרי חלב. תפקידו העיקרי הוא לייעל את תיאום הטעם, למסוך מומים בחומרי גלם ולייצב את האיכות החושית של המוצרים. זה מיושם במיוחד על עיבוד מוצרי חלב (כמו עיקור, תסיסה) ואחסון, שם בעיות כמו "טעם חסר פיקוח", "בולטות - טעמים", ו"טעם לוואי גרוע "נוטים להתרחש.
שלח החקירה
תיאור
פרמטרים טכניים
תיאור מוצרים

נוסחה כימית:C7H8O3

 

Einecs:225-582-5

קוד HS:2932999099

תקן האיחוד האירופי: E637

קאס לא:: 4940-11-8

תכונות

 

אבקה לבנה, גבישים אקיקולריים או גרגירים

 

מנגנוני מפתח

 

שיפור המורכבות של לבונה: זה יכול לקיים אינטראקציה סינרגיסטית עם מוצרי לקטוז, חלבון מי גבינה ושפלת שומן (כמו חומצות שומן) במוצרי חלב, לייצר תרכובות טעם הדומות ל"עושר של חלב טרי "ו"ארומה האגוזית הקלויה" (כמו אבקת חלב, מקלות גבינה). זה מתאים במיוחד למוצרי חלב שומן / רזה נמוך - שומן / רזה (כגון חלב רזה, נמוך - יוגורט שומן) - מכיוון שלמוצרים אלה יש תכולת שומן דלת, לבונה טבעי חלש יחסית. אתיל מלטול יכול להימנע מ"טעם לא סוער ", מה שהופך את לבונה לאינטנסיבית יותר.

שפר טעמים ייחודיים: למוצרי חלב בטעם (כמו חלב שוקולד, חלב תות, גלידת וניל), ניתן להתאים את מיזוג "מהות הטעם" ו"טעם החלב "כדי להשיג איזון, תוך הימנעות מהדומיננטיות המופרזת של מהות הטעם (כמו מתיקות שוקולד פשוט"). על התוצר הסופי להיות "עושר של בסיס החלב" (כמו טעם "ארומה חלב קקאו + חלב" של חלב שוקולד), תוך הארכת זמן השמירה של ארומת החלב בפה והפחתת "ריקנות טעם לוודעת".

 

פרמטר מוצרים

פָּרִיט

מַדָד

הוֹפָעָה אבקה לבנה, גבישים אקיקולריים או גרגירים
רֵיחַ פירות - כמו עם טעם מתוק של קרמל ללא טומאה ניחוח
Assay גדול או שווה ל 99.5%
טווח התכה 89.0-92.0ºC
מַיִם

פחות או שווה ל 0.30%

שאריות על הצתה

פחות או שווה ל 0.10%

אַרסָן פחות או שווה ל 1 מג/ק"ג
מתכת כבדה

פחות או שווה ל 10 מג/ק"ג

 

אריזה ואחסון

 

אריזה: תוף של 25 ק"ג. אחסון ואטום באזור מוצל, יבש ובאר - שטח מאוורר הרחק מכימיקלים רעילים ומסוכנים.

 

הסמכה

 

● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/rspocerifitive
● אין MOQ, יותר הזדמנויות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים בהתאמה אישית
● משלוח מעורב.

1

 

המפעל והמחסן שלנו

 

 
 
המפעל והקפיצה שלנו

1

Lorem ipsum dolor sit, Amet Consectetur Adipising Elit.

1
הופעת המפעל שלנו
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D
1757165468
מַחסָן

 

שאלות נפוצות

 

 

ש: האם אוכל להשיג את ה- COA, TDS ו- MSDS שלך?
ת: בטח! צרו קשר sales@hombochem.com או למנהל המכירות.


ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ת: כן. חבילת מוצרי אבקה היא 25 ק"ג/תיק/קרטון.


ש: האם אוכל להשיג את המדגם החינמי?
ת: כן, הדגימה יכולה להיות בחינם מתחת ל 500 גרם.


ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ת: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.


ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ת: בטח! ברוך הבא אתכם בקרו במפעל שלנו ובמרכז המו"פ שלנו בכל עת.


ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ת: כן. זה התענוג שלנו!

 

 

 

 

תגיות פופולריות: תוספי מזון אתיל מלטול CAS 4940-11-8 טעם בחלב, תוספי מזון סין אתיל מלטול CAS 4940-11-8 טעם בספקים חלביים, מפעל