תיאור מוצרים
נוסחה כימית:C4H10O4
קוד HS:29054990
איינקס: 212-406-7
מספר CAS: 149-32-6
תכונות
אבקה או חלקיק גבישי.
בַּקָשָׁה
מְתִיקוּת: יש לו טעם מתוק, בערך 60 - 70% מתוק כמו סוכרוז (סוכר שולחני). זה מאפשר להשתמש בו כחומר ממתיק במוצרי מזון ומשקאות רבים.
תוכן קלורי: אחד היתרונות של אריתריטול הוא ערכו הקלורי הנמוך. הוא מספק רק כ-0.24 קק"ל/גרם, שהוא נמוך בהרבה מזה של סוכרוז (4 קק"ל/גרם). זה הופך אותו לאופציה אטרקטיבית עבור אנשים שרוצים להפחית את צריכת הקלוריות שלהם.
מְסִיסוּת: אריתריטול מסיס מאוד במים, מה שאומר שהוא יכול להתמוסס בקלות בתמיסות מימיות כגון משקאות וסירופים. יש לו גם נקודת התכה גבוהה יחסית, בסביבות 121 מעלות, מה שמקנה לו יציבות בתנאי עיבוד שונים.
היגרוסקופיות: הוא פחות היגרוסקופי (סופג פחות לחות מהאוויר) בהשוואה לכמה אלכוהולי סוכר אחרים כמו קסיליטול. תכונה זו מסייעת בשמירה על המרקם והיציבות של המוצרים בהם הוא משמש. לדוגמה, באבקת ממתיקים או תערובות מזון יבש, ההיגרוסקופיות הנמוכה שלו מונעת התגבשות ושומרת על המוצר במצב זרימה חופשית.
תיאור מוצרים
|
פָּרִיט |
מַדָד |
|
בדיקה (בסיס יבש) ,% |
99.5-100.5 |
|
אובדן ייבוש, w/% פחות או שווה ל |
0. 2 |
|
אפר ,w/% פחות או שווה ל |
0. 1 |
|
סוכרים מפחיתים ,w/% פחות או שווה ל |
0. 3 |
|
ריביטול וגליצרול, w/% פחות או שווה ל |
0. 1 |
|
ערך pH |
5.0~7.0 |
|
נקודת התכה, תואר |
119~ 123 |
|
סה"כ ארסן (As)/(מ"ג/ק"ג) |
0.3 |
|
עופרת (Pb)/(מ"ג/ק"ג) |
0.5 |
|
ספירת הצלחות הכוללת/(CFU/g) |
פחות או שווה ל-100 |
|
קוליפורם/(MPN/g) |
פחות או שווה ל-3.0 |
|
עובש ושמרים/(CFU/g) |
פחות או שווה ל-50 |
אריזה ואחסון
שקיות או קרטונים של 25 ק"ג, או תופים.אחסון ואטום באזור מוצל, יבש ומאוורר היטב הרחק מכימיקלים רעילים ומסוכנים.
יתרונות והסמכות
● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● אין MOQ, הזדמנויות נוספות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים מותאמים אישית
● משלוח מעורב.
תגיות פופולריות: ממתיק אריתריטול אפס קלוריות, ממתיק אריתריטול אורגני 149-32-6, סין ממתיק אריתריטול אפס קלוריות, ספקי אריתריטול אורגני 149-32-6, מפעל
