תיאור מוצרים
נוסחה כימית:C21H42O4
איינקס: E471
מספר CAS: 31566-31-1
קוד HS:291590090
תכונות
Glycerol Monostearate היא אבקה לבנה חסרת ריח וחסרת צבע.
בַּקָשָׁה
אמולסיפיקציה: בדומה לתפקידו בגבינה, ביוגורט עם תוספת שומנים (כגון ביוגורטים בטעמים או מפנקים), GMS פועל כמתחלב. זה שומר על פיזור טיפות השומן במטריצת היוגורט על בסיס מים. זה מועיל לא רק למרקם אלא גם למראה החזותי של היוגורט. יוגורט מתחלב היטב יהיה בעל מראה הומוגני ולא יראה סימנים גלויים של התקבצות שומן או הפרדה, מה שעלול להדאיג את הצרכנים.
חוויה חושית משופרת: תוספת של GMS יכולה לשפר את החוויה החושית הכוללת של יוגורט. זה נותן ליוגורט תחושה חלקה ומשיי יותר על הלשון, מה שיכול להפוך אותו למושך יותר. בנוסף, זה יכול לעזור לשמור על טעמים טוב יותר. לדוגמה, ביוגורטים בטעם פירות, נראה שהטעמים מפוזרים בצורה שווה יותר ועמידים לאורך זמן כאשר GMS קיים, מכיוון שהוא עוזר ליצור סביבה יציבה יותר בתוך היוגורט ליצירת אינטראקציה בין תרכובות הטעם עם הרכיבים האחרים.
פרמטר מוצרים
|
פָּרִיט |
מַדָד |
|
תכולת מונוגליצרידים (%)
|
90.0 דקות
|
|
ערך חומצה (מ"ג KOH/g)
|
3.0 מקסימום
|
|
חומצה חופשית (כחומצה סטארית,%)
|
2.5 מקסימום
|
|
גליצרול חופשי (%)
|
1.0 מקסימום |
|
ערך יוד (גרם/100 גרם)
|
3.0 מקסימום |
|
נקודת התכה (מעלה)
|
60.0-70.0
|
|
ארסן (אס, מ"ג/ק"ג)
|
1.0 מקסימום
|
|
עופרת (Pb, מ"ג/ק"ג)
|
2.0 מקסימום
|
אריזה ואחסון
אריזה: שקית של 25 ק"ג.
הסמכה
● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● אין MOQ, הזדמנויות נוספות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים מותאמים אישית
● משלוח מעורב.
המפעל והמחסן שלנו
המפעל והציוד שלנו
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ת: בטח! צור איתנו קשר sales@hombochem.com או עם מנהל המכירות.
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ת: כן. חבילת מוצרי אבקה היא 25 ק"ג/שקית/קרטון.
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ת: כן, מדגם יכול להיות בחינם מתחת ל-500 גרם.
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ת: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T וכו'.
ש: האם אני יכול לבקר במפעל שלך?
ת: בטח! ברוך הבא אתה מבקר במפעל ובמרכז D&R שלנו בכל עת.
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ת: כן. זה התענוג שלנו!
תגיות פופולריות: (gms) emusifier גליצרול מונוסטארט במשקה e471 cas 31566-31-1, סין (gms) גליצרול מונוסטראט emusifier in beverage e471 cas 31566-31-1 ספקים, מפעל
