הצגת המוצר
דיפוטסיום פוספט הוא מלח מסיס במים המשמש כדשן עם הנוסחה K2HPO4. דיפוטסיום פוספט הוא תרכובת כימית המיוצרת באופן מסחרי על ידי שילוב של פוספט, זרחן ונתרן. דיפוטסיום פוספט היא אבקה לבנה המשמשת במזון (חומר חוצץ לעיבוד מזון, מייצב לקרם קפה שאינו חלבי.
פרמטרים של מוצרים
|
פריט |
אינדקס |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
|
פוספט לא פעיל (כמו P2O5) |
פחות או שווה ל-40.0 |
|
כ,מ"ג/ק"ג |
פחות או שווה ל-.0003 |
|
מתכת כבדה (כמו Pb) mg/kg |
פחות או שווה ל-0.001 |
|
פלואוריד (F) מ"ג/ק"ג |
פחות או שווה ל-0.001 |
|
Pb,mg/kg |
פחות או שווה ל-0.0002 |
|
תחמוצת (K2O)% |
פחות או שווה ל-53.0 |
|
ערך חומציות |
8.6~9.4 |
|
בלתי מסיס במים |
פחות או שווה ל-0.2% |
|
הפסד בייבוש |
פחות או שווה ל-2.0% |
מאפיינים
דיפוטסיום פוספט (K2HPO4) הוא מלח מסיס מאוד במים המשמש לעתים קרובות כדשן ותוסף מזון כמקור לזרחן ואשלגן וכן כחומר חציצה.
יישום
כסוכן חציצה
ל-DKP יש מעט טעם יחסית ולכן משמש לעתים כחומר חציצה באבקת מזון - או תרופות. לדוגמה, נהוג לראות בהרבה אבקות מזון להוסיף חומר אינרטי בטוח יחסית.
כחומר נוגד קרישה
DKP טובה במניעת קרישה בנוזלים שעלולים להיפרד בדרך אחרת בזמן המעבר, או על המדף. יישום משמעותי אחד, במקרה זה, הוא קרמים נוזליים שאינם חלביים, שבהם הוא שומר על המרקם הקרמי של המוצר לאורך חיי מדף ארוכים.
כנוגד חמצון
דיפוטסיום פוספט הוא אחד משמרים רבים בעלי תכונות נוגדות חמצון וניתן למצוא אותו במוצרי מזון רבים בשל כך.
חֲבִילָה
ב-25 ק"ג/שקית. אחסון ואטום באזור מוצל, יבש ומאוורר היטב הרחק מכימיקלים רעילים ומסוכנים.
יתרונות ומאפיינים
● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● אין MOQ, הזדמנויות נוספות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים מותאמים אישית
● משלוח מעורב.
מהו DKP במזון?
דיפוטסיום פוספט הוא אחד משמרים רבים בעלי תכונות נוגדות חמצון וניתן למצוא אותו במוצרי מזון רבים בשל כך. DKP יכול לשמש במוצרי חלב רבים, במיוחד גבינות, כדרך להורדת תכולת החומצה שלהם.
תגיות פופולריות: dkp 98% di אשלגן פוספט k2hpo4 מחיר אבקת דיפוטסיום פוספט בדרגת מזון, סין dkp 98% di אשלגן פוספט k2hpo4 מחיר דרגת מזון ספקי אבקת דיפוטסיום פוספט, מפעל
