הצגת המוצר
נתרן טריפוליפוספט (STPP) הוא תרכובת כימית רב-תכליתית בעלת מגוון יישומים בתעשיית המזון. אחד השימושים העיקריים של STPP הוא כמתחלב וכחומר מרקם במוצרי בשר ונקניקים. STPP הוא חומר משמר לפירות ים, בשר, עופות ומזון לבעלי חיים. במזונות, STPP משמש כמתחלב. במזונות, STPP משמש כחומר מתחלב וכדי לשמור על לחות.
פרמטרים של מוצרים
|
פריט |
אינדקס |
|
תוכן(נא5P3O10) % |
גדול או שווה ל-95.0 |
|
סך פוספט (כמו P2O5) % |
56.0~58.0 |
|
בלתי מסיס במים |
פחות או שווה ל-0.05% |
|
ערך pH (פתרון של 10 גרם/ליטר) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
פחות או שווה ל-10 |
|
מתכת כבדה (כמו Pb) mg/kg |
קטן או שווה ל-10.0 |
|
Pb, מ"ג/ק"ג |
פחות או שווה ל-1 |
|
כמו, מ"ג/ק"ג |
פחות או שווה ל-1 |
|
Cd, מ"ג/ק"ג |
פחות או שווה ל-1 |
|
Hg, מ"ג/ק"ג |
פחות או שווה ל-1 |
|
אל, מ"ג/ק"ג |
פחות או שווה ל-200 |
|
מראה חיצוני |
Wither Power או Granular |
|
תוכן לבן |
גדול או שווה ל-85% |
מאפיינים
נתרן טריפוליפוספט הוא אבקה לבנה, גבישית המסיסה במים. הוא נמצא בשימוש נפוץ בתעשיית המזון כחומר משמר, מתחלב ומרקם. STPP פועל על ידי קשירה ליוני מתכת במוצרי מזון, מה שעוזר למנוע צמיחה של חיידקים ומיקרואורגניזמים אחרים. הוא משמש גם לשיפור המרקם והעקביות של מוצרי מזון, ולמניעת הפרדת מרכיבים.
יישום
נתרן טריפוליפוספט משמש בתעשיית המזון כחומר מתחלב וכחומר משפר איכות, למשל, כולל פירות ים מעובדים בשר מעובד, גבינות מעובדות, תוצרת נודלס
נתרן טריפוליפוספט הוא חומר משמר לפירות ים, בשר, עופות ומזון לבעלי חיים. סודיום טריפוליפוספט נפוץ בייצור מזון כמספר E E451. במזונות, STPP משמש כמתחלב וכדי לשמור על לחות. STPP, Sodium tripolyphosphate גם נותן מראה רענן לבשר ופירות ים תוך האטת קלקול.
הכימיקל מסייע בשמירה על צבעם הטבעי של בשר ודגים ומשפר את המרקם שלהם. הדבר נעשה על ידי שיפור יכולת אחיזת המים של מוצרים מן החי ובעקבות כך האטת ייבושם.
מעורבב עם סוגים אחרים של פוספטים, זה יכול לשמש בעיבוד של גבינה לשחק את התפקיד של אמולסיפיקציה.
חֲבִילָה
ב-25 ק"ג/שקית. אחסון ואטום באזור מוצל, יבש ומאוורר היטב הרחק מכימיקלים רעילים ומסוכנים.
יתרונות ומאפיינים
● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● אין MOQ, הזדמנויות נוספות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים מותאמים אישית
● משלוח מעורב.
נתרן טריפוליפוספט בדגים?
נתרן טריפוליפוספט יותר ויותר בפירות ים, במיוחד פירות ים קפואים.. זהו תוסף הנקרא סודיום טריפוליפוספט, או בקיצור STPP - והוא משמש כדי לגרום לפירות הים שלך להיראות מוצקים, חלקים ומבריק יותר. STPP הוא מרכיב נפוץ המוסף לדגים ( למשל סלמון) לפני הקפאה ומטרתו העיקרית היא להפחית את כמות מי ההפשרה (או לשמור על המים) ולגרום לפירות ים להיראות מוצקים וחלקים יותר. אתה עשוי למצוא אותו גם בפירות ים קפואים אחרים, כגון צדפות, שרימפס ולובסטר.
תגיות פופולריות: אבקת נתרן tripolyphosphate stpp בדרגת מזון עבור מתחלב תוספי מזון, אבקת נתרן tripolyphosphate stpp באיכות מזון עבור ספקי מתחלב תוספי מזון, מפעל
