תיאור מוצרים
נוסחה כימית:C21H40O4
מספר CAS: 111-03-5
מספר E:E471
מִפרָט:40%, 50%, 99%
תכונות
Glyceryl Monooleate הוא Offwhite לצהוב וצורת הדבק.
בַּקָשָׁה
GMO אינו חומר משמר מסורתי (כגון אשלגן סורבט או נתרן בנזואט), אך במערכת המזון, הוא ממלא תפקיד בסיוע בשימור והארכת חיי המדף על ידי תחליב, פיזור, שיפור המבנה וייצוב המערכת. לעתים קרובות הוא מסווג כמערכת משמר/מאריך חיי מדף-.
1. דיכוי סביבת גידול חיידקים
פיזור אחיד של שומן, מים וחלבון, הורס את שכבת המים החופשיים שבה מיקרואורגניזמים מתרבים בקלות
יצירת מבנה קרום יציב, הפחתת הממשק התזונתי שחיידקים ועובשים יכולים להשתמש בו
יש לו השפעה מעכבת משמעותית על קלקול-מזונות המבוססים על שמן, אפייה ומוצרי חלב
2. מניעת הפרדת מים-שמן והפחתת גורמים לקלקול
הימנעות מהפרדת מים ושמן, ריבוד ותנאים אחרים החיוניים להתרבות מהירה של מיקרואורגניזמים
שמירה על מערכת אחידה ויציבה, הפחתת קצב הקלקול
3. עיכוב יישון מזון וקלקול (שימור עקיף)
מוצרים אפויים: עיכוב הרטרוגרדציה של עמילן, התקשות ושתים, הארכת חיי המדף
מוצרי חלב: מניעת הפרדת מי גבינה, ריחוף שומן, שמירה על איכות יציבה
רטבים למריחה, מילויים: מניעת נזילת שמן ומים, הפחתת הסיכון לעובש
4. אפקט סינרגטי עם חומרים משמרים
בשילוב עם ניסין, סורבט, בנזואט וכו', זה משפר את אפקט השימור
מאפשר לחומרים המשמרים להתפזר בצורה שווה יותר במערכת ולהפעיל יעילות גבוהה יותר
5. שיפור מרקם המוצר והפחתת מראה הקלקול
מניעת ציפוי, דליפת שמן, סדקים וכתמי עובש
שמירה על מראה וטעם, הארכת תקופת המכירה
פרמטר מוצרים
|
פָּרִיט |
מַדָד |
| ערך חומצה (מ"ג KOH/g) | פחות או שווה ל-6.0 |
| גליצרין חופשי (%) | פחות או שווה ל-7.0 |
| סך מונוגליצרידים (%) | גדול או שווה ל-90 |
| טוֹפֶס | לְהַדבִּיק |
| צֶבַע | אוף-וייט עד צהוב |
| ליד (כ-Pb) (%) | פחות או שווה ל-2 |
אריזה ואחסון
אריזה: 25 ק"ג או 200 ק"ג/תוף..
הסמכה
● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● אין MOQ, הזדמנויות נוספות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים מותאמים אישית
● משלוח מעורב.
המפעל והמחסן שלנו
המפעל והציוד שלנו
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ת: בטח! צור איתנו קשר wendy@hombochem.com או עם מנהל המכירות.
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ת: כן. חבילת מוצרי אבקה היא 25 ק"ג או 200 ק"ג/תוף..
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ת: כן, מדגם יכול להיות בחינם מתחת ל-500 גרם.
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ת: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T וכו'.
ש: האם אני יכול לבקר במפעל שלך?
ת: בטח! ברוך הבא אתה מבקר במפעל ובמרכז D&R שלנו בכל עת.
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ת: כן. זה התענוג שלנו!
תגיות פופולריות: מתחלב גליצריל מונולאט 40% 60% 90% cas 111-03-5 gmo, מתחלב גליצריל מונולאט בסין 40% 60% 90% cas 111-03-5 gmo ספקים, מפעל
