דרגת מזון E 481 נתרן סטרויל לקטילאט CAS 25383-99-7 (SSL) בקצפת

דרגת מזון E 481 נתרן סטרויל לקטילאט CAS 25383-99-7 (SSL) בקצפת

הקצפת שמנת מורכבת בעיקר משומן חלב ומים. במהלך תהליך הקצפה, כדורי שומן מתפרקים ומסדרים מחדש, ויוצרים מבנה קצף המכה אוויר. כמתחלף, SSL, עם המבנה האמפיפילי שלו (קבוצות הידרופיליות ולפופיליות), סופג בשתי המים בשומן {}}} מים ואוויר - מפריעים למים, מפחיתים את המתח הממשקני וקידום פיזור שווה יותר של גלובוס השומן לאורך המערכת. זה מונע הצטברות של חלקיקי שומן ושמן {}}} הפרדת מים, ובכך משפר את יציבות התחליב הכללית של השמנת ומפחית את שחרור המים וקריסת הקצף לאחר הקצפה או במהלך האחסון.
שלח החקירה
תיאור
פרמטרים טכניים
תיאור מוצרים

מספר CAS:25383-99-7

קוד HS:2932999099

Einecs:246-929-7

מספר E: E481

תכונות

 

אבקת שנהב שניתן לפזר במים חמים ומסיסה בשמנים ושומנים חמים

 

 

בַּקָשָׁה

 

יעילות הקצפה משופרת:SSL מקלה על שילוב אוויר במערכת השמנת, ומקצר את זמן הקצפת תוך יצירת קצף עדין ואחיד יותר.
יציבות קצף משופרת:מבנה הקצף שהתקבל הוא חזק יותר ופחות רגיש לקרוס בגלל תנודות רטט או טמפרטורה (כמו קירור לעומת טמפרטורת החדר), ומרחיב את יכולתו של השמנת לעמוד, מה שהופך אותו למתאים במיוחד לקישוט העוגה ולצנרת קינוח.

 

טעם ומרקם משופרים

תוספת של SSL יוצרת מרקם חלק יותר וקרמי יותר הנמס בפה שלך, ונמנע מהחספוס או השומנות הנגרמת כתוצאה מהפצת שומן לא אחידה. זה גם משפר את העקביות והגמישות של המוצר, ומשפר את חווית האכילה הכוללת.

 

 

פרמטר מוצרים

פָּרִיט

מַדָד

ערך חומצה (mgkoh/g) 50-130
ערך אסטר (Mgkoh/g) 125-190
סך חומצה לקטית (%) 15-40
תכולת נתרן ( %) 1.0-5.2
תוכן סידן (%) 1.0-5.2
PB/(מ"ג/ק"ג) פחות או שווה ל 2.0

 

 

אריזה ואחסון

 

25 ק"ג/תיק או 25 ק"ג/CTN בהתאמה אישית לפי בקשה.

 

הסמכה

 

● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/rspocerifitive
● אין MOQ, יותר הזדמנויות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים בהתאמה אישית
● משלוח מעורב.

1

 

המפעל והמחסן שלנו

 

 
 
המפעל והקפיצה שלנו

1

Lorem ipsum dolor sit, Amet Consectetur Adipising Elit.

1
הופעת המפעל שלנו
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

מַחסָן

 

שאלות נפוצות

 

 

ש: האם אוכל להשיג את ה- COA, TDS ו- MSDS שלך?
ת: בטח! צרו קשר sales@hombochem.com או למנהל המכירות.


ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ת: כן. חבילת מוצרי אבקה היא 25 ק"ג/תיק/קרטון.


ש: האם אוכל לקבל את המדגם החינמי?
ת: כן, הדגימה יכולה להיות בחינם מתחת ל 500 גרם.


ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ת: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.


ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ת: בטח! ברוך הבא אתכם בקרו במפעל שלנו ובמרכז המו"פ שלנו בכל עת.


ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ת: כן. זה התענוג שלנו!

 

 

 

 

 

תגיות פופולריות: דרגת מזון E 481 נתרן סטרויל לקטילאט CAS 25383-99-7 (SSL) בקצפת, סין אוכל כיתה E 481 נתרן סטירויל לקטילאט CAS 25383-99-7 (SSL) בספקים קצפת, מפעל