הצגת המוצר
מונוסודיום פוספט (MSP), הידוע גם בשם מונו-בסיסי נתרן פוספט ונתרן דימימן פוספט, הוא תרכובת אנאורגנית של נתרן עם אניון דימימן פוספט (h2p04-).
בתעשיית המזון הוא משמש כמשפר איכות, מווסת pH, חוצץ, חומר מתחלב ופיזור, תוסף תזונה וחומר שומר לחות. הוא משמש בעיקר בגבינה, משקאות, ג'לי, גלידה, רוטב עגבניות, בשר צהריים ומוצרים כבושים בבשר, וגם כתוסף עמילן שונה.
פרמטרים של מוצרים
|
פריט |
אינדקס |
|
NaH2ת.ז4,w/% |
98%-103% |
|
לא מסיס במים, משקל/% מקסימום. |
פחות או שווה ל-0.2% |
|
כ,מ"ג/ק"ג |
פחות או שווה ל-3 |
|
מתכת כבדה (כמו Pb) mg/kg |
פחות או שווה ל-10 |
|
F,mg/kg |
פחות או שווה ל-50 |
|
Pb,mg/kg |
פחות או שווה ל-4 |
|
ערך pH (פתרון של 10 גרם/ליטר) |
4/1 ~ 4.7 |
|
תוכן לבן |
גדול או שווה ל-90% |
|
הפסד בייבוש |
פחות או שווה ל-2.0 |
מאפיינים
אבקה לבנה או גרגירית במראה. מסיס בקלות במים, אך אינו מסיס בממיסים אורגניים.
נוסחה כימית:NaH2ת.ז4
איינקס:231-449-2
מספר CAS:7758-80-7
יישום
בתעשיית המזון הוא משמש כמשפר איכות, מווסת pH, חוצץ, חומר מתחלב ופיזור, תוסף תזונה וחומר שומר לחות. הוא משמש בעיקר בגבינה, משקאות, ג'לי, גלידה, רוטב עגבניות, בשר צהריים ומוצרים כבושים בבשר, וגם כתוסף עמילן שונה. חומר חציצה וחומר מרקם כדי לסייע בשיפור חיי המדף של המוצר. • מווסת pH וחומר שומר מים לבשר מעובד. • חומר עיבוי.
מונוסודיום פוספט (MSP), הנקרא גם סודיום דימימן פוספט או נתרן פוספט מונובסיסי, הוא מרכיב רב תכליתי שיכול לשמש כמווסת חומצה, קוסט ותוסף תזונה במזון עם מספר תוסף המזון האירופי E339(i). מונוסודיום פוספט בדרגת מזון משמש בדרך כלל ברשימות המזון הבאות:
חֲבִילָה
ב-25 ק"ג/שקית. אחסון ואטום באזור מוצל, יבש ומאוורר היטב הרחק מכימיקלים רעילים ומסוכנים.
יתרונות ומאפיינים
● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● אין MOQ, הזדמנויות נוספות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים מותאמים אישית
● משלוח מעורב.

מהו מונוסודיום פוספט (MSP), דיסודיום פוספט (DSP) וטריסודיום פוספט (TSP)?
מונוסודיום פוספט (MSP) משמש כחומר חציצה למגוון רחב של מוצרים. הוא משמש גם לשליטה ב-pH ביישומי טיפול במים.
Disodium Phosphate (DSP) משמש כמאגר pH, מייצב ומתחלב בגבינה מעובדת, חלב מרוכז, אינסטנט פודינג ויישומי מזון אחרים. מרכיב זה משמש גם כחומר חציצה ביישומי טיפול בטקסטיל ובמים.
טריסודיום פוספט (TSP) יכול לשמש כמתחלב לגבינה מעובדת וחלב מרוכז. הוא משמש גם כחומר משקעים, חומר מצר ומרכך בטיפול במים ובתברואה.
תגיות פופולריות: monosodium phosphate msp food grade cas:7558-80-7 תוסף מזון, סין monosodium phosphate msp food grade cas:7558-80-7 ספקי תוספי מזון, מפעל









