תיאור מוצרים
נוסחה כימית:C21H42O4
Einecs: E471
קאס לא:: 31566-31-1
קוד HS:291590090
תכונות
גליצרול מונוסטארט הוא אבקה לבנה חסרת ריח וחסרת צבע.
בַּקָשָׁה
ביצועי הצלפות משופרים:
עוזר לקרם להכניס אוויר טוב יותר בתהליך הקצפה, ליצור מבנה בועה עדין ויציב, ולשפר את יעילות הקצפה (קיצור זמן הקצפה).
משפר את יציבות הקצף לאחר הקצפה, מפחית את ההפחתה, הופך את הקרם למלא יותר (מגדיל את קצב ההתרחבות) ולא קל להתמוטט.
אופטימיזציה של מרקם וטעם
עיכבו את הצמיחה המופרזת של גבישי שומן בקרם, מה שהופך את המרקם לעדין יותר וחלק יותר, והימנע מגרגיריות גסה.
שפר את הפלסטיות והמשיכות של הקרם, מה שמקל על ההפצה והקישוט (כמו למשל לקישוט העוגה), ויכול לשמור על הצורה ולא לעוות בקלות.
לשפר את התנגדות ההיתוך ואת חיי המדף
על ידי ייצוב מבנה השומן ומערכת התחליב, קצב ההיתוך של השמנת בטמפרטורת החדר מאט, יציבותו במהלך האחסון, ההובלה והשימוש ממושכת, וההידרדרות האיכותית הנגרמת כתוצאה מתנודות הטמפרטורה מופחתת.
פרמטר מוצרים
|
פָּרִיט |
מַדָד |
|
תוכן של מונוגליצרידים (%)
|
90.0 דקות
|
|
ערך חומצה (mg koh/g)
|
3.0 מקסימום
|
|
חומצה חופשית (כחומצה סטארית,%)
|
2.5 מקסימום
|
|
גליצרול בחינם (%)
|
1.0 מקסימום |
|
ערך יוד (G/100G)
|
3.0 מקסימום |
|
נקודת התכה (תואר)
|
60.0-70.0
|
|
ארסן (AS, mg/kg)
|
1.0 מקסימום
|
|
עופרת (PB, מ"ג/ק"ג)
|
2.0 מקסימום
|
אריזה ואחסון
אריזה: תיק 25 ק"ג.
הסמכה
● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/rspocerifitive
● אין MOQ, יותר הזדמנויות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים בהתאמה אישית
● משלוח מעורב.
המפעל והמחסן שלנו
המפעל והקפיצה שלנו
Lorem ipsum dolor sit, Amet Consectetur Adipising Elit.
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל להשיג את ה- COA, TDS ו- MSDS שלך?
ת: בטח! צרו קשר sales@hombochem.com או למנהל המכירות.
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ת: כן. חבילת מוצרי אבקה היא 25 ק"ג/תיק/קרטון.
ש: האם אוכל להשיג את המדגם החינמי?
ת: כן, הדגימה יכולה להיות בחינם מתחת ל 500 גרם.
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ת: l/c, d/p, d/a, cad, t/t ect.
ש: האם אוכל לבקר במפעל שלך?
ת: בטח! ברוך הבא אתכם בקרו במפעל שלנו ובמרכז המו"פ שלנו בכל עת.
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ת: כן. זה התענוג שלנו!
תגיות פופולריות: תוספים בכיתה מזון E471 טוהר גבוה GMS-Glycerol CAS Monostearate CAS 31566-31-1 ב- Creamer, תוספי כיתה אוכל בסין E471 טוהר גבוה GMS-Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 בספקים קרמים, מפעל
