תיאור מוצרים
נוסחה כימית:C6H8O2
משקל מולקולרי:112.33
איינקס:203-768-7
מספר CAS: 110-44-1
תכונות
זוהי בדרך כלל אבקה גבישית לבנה או חסרת צבע או מוצק גרגירי. לחומצה סורבית יש מסיסות מוגבלת במים (כ-1g/100mL ב-20 מעלות), אך היא מסיסה יותר בממיסים אורגניים כמו אתנול ואצטון.
בַּקָשָׁה
1. אפקט משמר
תפקידה העיקרי של חומצה סורבית במחית פירות הוא פעולתה המשמרת, במיוחד נגד עובשים, שמרים וחיידקים מסוימים. מחית פירות היא מוצר מתכלה מאוד בשל תכולת הלחות והסוכר הגבוהה שלו, שיכולה לספק סביבה אידיאלית לגידול חיידקים, מה שמוביל לקלקול, תסיסה וטעמי לוואי. חומצה סורבית מעכבת את הצמיחה של מיקרואורגניזמים אלו, ובכך שומרת על איכות ובטיחות המוצר.
2. שימור טעם ומאפיינים חושיים
בעוד שלחומצה סורבית יש טעם חומצי עדין, כאשר משתמשים בה בריכוזים מתאימים, היא אינה משנה משמעותית את הטעם הטבעי של מחית פירות. במקום זאת, זה עוזר לשמור על הטעם הטרי על ידי מניעת תסיסה מיקרוביאלית שעלולה להוביל לטעמים לא רצויים כמו חמיצות או עכירות.
3. עיכוב חמצון ושינויי צבע
רכיבים מסוימים במחית פירות, כמו ויטמינים ופיגמנטים טבעיים, רגישים לחמצון בחשיפה לאוויר. זה יכול לגרום לשינויי צבע (השחמה) ופירוק רכיבים תזונתיים. בעוד שתפקידה העיקרי של חומצה סורבית הוא כחומר משמר, היכולת שלה לעכב את הצמיחה של חיידקים יכולה גם בעקיפין לסייע בעיכוב החמצון.
פרמטר מוצרים
|
פָּרִיט |
מַדָד |
|
אסי |
99.0~101.0% |
|
טווח התכה |
132-135 |
| תכולת שאריות בהצתה פחות או שווה לאחוז |
פחות או שווה ל-0.2% |
|
אַרסָן |
0.0002 |
|
תכולת מים קטנה או שווה לאחוז |
0.5 |
|
מתכות כבדות (כמו Pb) |
0.001 |
|
תכולת עופרת פחות או שווה למ"ג/ק"ג |
1 עמודים לדקה מקסימום |
|
ASSAY % (מ/מ') |
99.0%-100.5% |
אריזה ואחסון
ב-25 ק"ג/שקית. אחסון ואטום באזור מוצל, יבש ומאוורר היטב הרחק מכימיקלים רעילים ומסוכנים.
הסמכה
● כשר/חלאל/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● אין MOQ, הזדמנויות נוספות, מתן מדגם לבדיקה
● חבילת מוצרים מותאמים אישית
● משלוח מעורב.
המפעל והמחסן שלנו
המפעל והציוד שלנו
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
שאלות נפוצות
ש: האם אוכל לקבל את התעודה, ה-TDS וה-MSDS שלך?
ת: בטח! צור איתנו קשר sales@hombochem.com או עם מנהל המכירות.
ש: האם אתה יכול לעשות את החבילה המותאמת אישית?
ת: כן. חבילת מוצרי אבקה היא 25 ק"ג/שקית/קרטון.
ש: האם אני יכול לקבל את המדגם בחינם?
ת: כן, מדגם יכול להיות בחינם מתחת ל-500 גרם.
ש: מה דעתך על פריטי התשלום?
ת: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T וכו'.
ש: האם אני יכול לבקר במפעל שלך?
ת: בטח! ברוך הבא אתה מבקר במפעל ובמרכז D&R שלנו בכל עת.
ש: האם אתה יכול לתמוך בנו ביישומים?
ת: כן. זה התענוג שלנו!
תגיות פופולריות: חומצה סורבית באיכות טובה 110-44-1 עבור מחית פירות, סין חומצה סורבית באיכות טובה 110-44-1 עבור ספקי מחית פירות, מפעל
